Seafoodsafari

overlaydsc_4995oestersogseafood.jpg

Limfjorden og Vesterhavet – som vi ligger lige midt imellem – er fuld af de mest fantastiske, lækre og smagfulde råvarer. Guiden har valgt nogle af sæsonens bedste på forhånd, fx taskekrabber, muslinger og sprælfrisk fisk fra Thyborøn Fiskeauktion, men sammen skal vi også selv ud og ’jage’ nogle.

Iført waders går vi på jagt i Limfjorden efter – alt afhængig af årstiden – østers, krabber, muslinger, salturt eller havtorn, som vi skal ud at finde.
Efter jagten tænder vi op i grillen og gasblussene. Nu skal vi smage på, eksperimentere med og nyde de udsøgte råvarer. Guiden har en masse forslag til smagsnuancer, men du skal også være med til at gøre smagsoplevelsen unik. Under guidens kyndige vejledning skal du selv tilberede råvarerne.
Vi nyder menuen med et tilhørende glas kold hvid- og mousserende vin.
De skaldyr og urter, du selv har ’fanget’ og ikke spist, må du naturligvis beholde efter turen.

Tidspunkt

  • 15. marts 2019
    13:00 - 16:00
  • 19. april 2019
    13:00 - 16:00
  • 17. maj 2019
    13:00 - 16:00
  • 14. juni 2019
    13:00 - 16:00
  • 12. juli 2019
    13:00 - 16:00
  • 09. august 2019
    13:00 - 16:00
  • 13. september 2019
    13:00 - 16:00
  • 18. oktober 2019
    13:00 - 16:00
  • 15. november 2019
    13:00 - 16:00

Sted

Thyborøn Lystbådehavn, Havnegade 5, 7680 Thyborøn

97832808

Filer

Ingen filer

Arrangementet er oprettet af Jyllandsakvariet, [email protected]