Naturmad v. Limfjorden, Mors

overlay
  • salturter.jpg
  • jordbaerkage.jpg

Salturt og andre spiselige strandurter ved Dråby Vig

Ved Dråby Vig finder vi mange af de karakteristiske planter, der gror på de saltvandspåvirkede strandenge: Salturt, strandasters, strandvejbred, strandmælde og lægekokleare. Lær om planternes kendetegn og deres egenskaber med udgangspunkt i Fødevarestyrelsens liste over nye fødevarer. Smag på dem i aftenens menu:
Salturtpesto. Terrine med strandvejbred. Lammekølle og –frikadeller med urter, kartoffelsalat med strandasters og lægekokleare samt salat af strandurter med salturtdressing. Hjemmebagt brød med urtesmør. Kaffe og kage. Tilkøb af drikkevarer.
Medbring tallerken, bestik og kop evt. tæppe/plaid. Max. 35 deltagere

Tidspunkt

  • 20. juni 2019
    18:00 - 21:00

Sted

Sønder Dråby, Dråbyvigen 7, 7900 Nykøbing Mors

Filer

Ingen filer

Arrangementet er oprettet af Marie Kristine Buus, [email protected]