Naturmad i Nationalpark Thy - Vilde blomster

overlaypandekagermedhyldesirup.jpg

Bålmad, motion og fortælling

Årstidens vilde blomster har mange anvendelsesmuligheder – sirup, kompot, salater, desserter og kagepynt.
Arrangementet starter med en gåtur i Tved Plantage med intro til årstidens vilde blomster og deres anvendelse. Undervejs plukker vi hyldeblomster, og på bålpladsen steger vi pandekager med hyldeblomster, som indgår i en sommerbuffet:
Svampepostej. Grønsagstærte. Grøn salat med årstidens vilde blomster. Pandekager med hyldeblomster og mælkebøttesirup. Hjemmebagt blomsterbrød og røllikesmør. Kaffe og kage. Tilkøb af drikkevarer.

Kaffen og kage tager vi med til skrænten ved Hanstholm Vildtreservat og nyder udsigten og solnedgangen.
Medbring tallerken, bestik og kop evt. tæppe/plaid.

Tidspunkt

  • 06. juni 2017
    18:00 - 21:00

Sted

P-pladsen for enden af Sårupvej, Sårupvej 62, 7730 Hanstholm

Filer

Ingen filer

Arrangementet er oprettet af Marie Kristine Buus, [email protected]